הנה לכם מתכון מושלם לילדים. במקום צ'יפס רגיל מתפו"א או איזה חטיף לא בריא, אפשר לתת להם בצנצנת יפה צ'יפס בטטה טעים, מתובל ובריא. הוא אחלה נשנוש לגן השעשועים, תוספת טעימה לעיקרית ואני גם שמה את הצ'יפסים הללו במילוי לקרפ חומוס ושיבולת שועל. אפשר כמובן להחליף את הבטטה בכרובית, קישואים, שומר או כל ירק אחר שבא לכם להפוך אותו לצ'יפס בריא וטעים…
המרכיבים:
- 2 בטטות בינוניות חתוכות לפרוסות ארוכות
לרוטב:
- 4 כפות שמן זית
- 1 כף בלסמי
- 1 כף קייג'ין (תבלין שנקנה ככה)
- מלח הימלאיה
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל- 200 מעלות.
- מניחים את הבטטות החתוכות על מגש מרופד בנייר אפיה.
- מערבבים את חומרי הרוטב. יוצקים אותו על הבטטות ומערבבים היטב את הבטטות כך שכולן יצופו ברוטב.
- מסדרים את הבטטות המתובלות בשכבה אחת אחידה ואופים כ- 20 דק' עד להשחמה.
שיהיה בתיאבון, גל
כתיבת תגובה